新手人妻必备-麻婆豆腐快速简易版
前阵子看了阿基师的麻婆豆腐，今天刚好想尝试一下，但J没有花椒粒与花椒粉，就简单做个简易版的来试试！！！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.一盒嫩豆腐＋1茶匙盐入滚水1-2分钟豆腐 膨胀，接着用滤网将豆腐捞起
- 第二步：
2.将猪绞肉直接下锅大火炒熟
- 第三步：
3.放入蒜末1T与姜末1T炒香
- 第四步：
4.将刚捞起的豆腐放入＋1.5T辣豆 瓣酱、酱油1T、糖少许、米酒2T 翻炒一下，接着加入适量太白粉水 最后滚至稍微收汁
- 第五步：
最后呈盘撒上葱末即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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