日式炸蛋豆腐

香酥软嫩蛋豆腐,简单补充蛋白质,日式酱汁微甜不死咸,增添炸物美味!
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材料单

  1. 一盒蛋豆腐
  2. 少许面包粉
  3. 少许日式酱油
  4. 1颗鸡蛋
  5. 1匙糖
  6. 少许柴鱼片
  7. 少许水
  8. 少许葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蛋豆腐切大块
    日式炸蛋豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡蛋打散,切葱花
    日式炸蛋豆腐的加工步骤
  3. 第三步:
    豆腐先沾蛋汁再沾面包粉,放入烧热油锅,炸至金黄金色及可捞起
    日式炸蛋豆腐的加工步骤
  4. 第四步:
    准备酱汁:日式酱油加糖及水搅匀,豆腐摆盘加上葱花柴鱼片,吃的时候沾酱就十分美味!
    日式炸蛋豆腐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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