嫩蛋
![[减肥食谱] 脆甜胡萝卜滑蛋](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/242/0893464222540573ce0ac6c851c98e88_250_190.jpg)
[减肥食谱] 脆甜胡萝卜滑蛋
看似简单，但不同于一般胡萝卜炒蛋，重点在于完整不零碎的滑嫩蛋与较粗条的胡萝卜，组合出更为分明的口感。热量低，营养丰富，适合最为减肥配餐。
影片◆牛肉干咖哩◆一锅到底常备菜
咖喱饭人人都会煮，不过干咖哩饭你做过吗？我是第一次做！吃腻了传统的日式咖哩饭，今天来挑战类似肉酱质地的牛肉干咖哩！这个食谱加入大量不同的香料与香味蔬菜，料理过程中厨房瀰漫着迷人的浓郁香气，简直要边炒边滴口水！完成的牛肉干咖哩搭配嫩蛋与白饭，我想这就是幸福的味道。 影音食谱：
[电子锅]蒸嫩蛋/蒸蛋丼饭
![[电子锅]蒸嫩蛋/蒸蛋丼饭](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/48/08f54b48b39cecb6a0b40742693fa0ed_250_190.jpg)
![[电子锅]蒸嫩蛋/蒸蛋丼饭](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/48/9a959e0e59cc2627f2126306e90cb213_250_190.jpg)
![[电子锅]蒸嫩蛋/蒸蛋丼饭](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/48/231120609598e9945b7b7fbbf9708a2c_250_190.jpg)
![[电子锅]蒸嫩蛋/蒸蛋丼饭](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/48/ef36f54dfd80ec65ada32e188563acef_250_190.jpg)
蒸蛋是我很爱的一道就算家里只有鸡蛋也能完成的简易菜肴，配上不同的水量就能做出不同硬度的蒸蛋。 不知道要煮什么菜时，来道蒸嫩蛋吧！ 完成的蒸蛋与白饭拌合，洒上青葱花，就摇身一变为蒸蛋丼饭。
Q.软.嫩蛋饼(5分钟快速上桌)
阿母我自己在南部住过一段时间 很爱南部的Q.软.嫩蛋饼 不同于北部的润饼式饼皮 配料可以自行变化.如青菜.起士.鲔鱼..... 我有时也只放葱+面糊.煎两面金黄.就是脆皮的葱油饼了.....呵呵呵
