美白低热量※鲑鱼豆腐菇菇豆浆美白汤
人家说,以形补形,要美白就要多吃『白』的东西。这道夏日清爽汤品,美白又低脂,鲑鱼有丰富的Omega-3脂肪酸,豆腐与豆浆都是优质的蛋白质来源,加上雪白菇增加纤维素,豆腐又能增加饱足感,白味噌的加入,丰富了汤品的口感层次,整道汤喝起来是浓郁顺口的喔,有兴趣的朋友可以试试看。 小天地来玩:/
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料,板豆腐半块,雪白菇半包,无糖豆浆400CC,日式白味噌1大匙(盐度11%,不会很咸),1/4块鲑鱼不放油直接煎熟(鲑鱼会生出很多油脂,不需放油去煎) - 第二步:
无糖豆浆用小火煮到微滚 - 第三步:
将豆腐切块,雪白菇撕成小块,鲑鱼煎好放一旁备用 - 第四步:
将豆腐与雪白菇放入 - 第五步:
再将1大匙的味增溶解加入,并将煎好的鲑鱼剥成一小块一小块加入即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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