酸辣腐乳汁冷豆腐
夏天吃凉菜比较开胃，直接开一盒嫩豆腐很方便，但老是吃皮蛋豆腐很没创意，改用腐乳酱汁吧！这种酱汁百搭，凉拌或蒸鱼，最棒的是当火锅沾酱喔
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
云南辣腐乳，用汤匙或叉子压成泥状
- 第二步：
加糖,醋,淡酱油,鱼露,香菜,即成这样的酱汁
- 第三步：
再把皮蛋对切,放在嫩豆腐上头,撒上压碎的花生就可以了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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