茶香豆干

茶香干,加上香椿苗,香葱段加入调料拌制。口味很不错。操作也很简单的。大家可以试试这个。简单的茶香豆干,淡淡的茶香,口感不油腻,淋上用茶汤做的清香酱汁,清爽好吃。
icook 3017 阅读

材料单

  1. 2块大豆干
  2. 1包茶包
  3. 10克蒜头
  4. 10克葱段
  5. 10克蒜末
  6. 10克辣椒末
  7. 10克香菜末
  8. 1大匙酱油
  9. 1匙砂糖
  10. 1大匙香油
  11. 1大匙蚝油
  12. 300毫升热水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1、茶包泡热水成茶汤
    茶香豆干的加工步骤
  2. 第二步:
    2、豆干放大碗中,放蒜头、葱段、酱油、香油、茶汤
    茶香豆干的加工步骤
  3. 第三步:
    3、放电锅用1杯水蒸熟后再闷10分钟更入味
    茶香豆干的加工步骤
  4. 第四步:
    4、2大匙茶汤、蚝油、香菜、辣椒末、蒜末,拌匀成酱汁
    茶香豆干的加工步骤
  5. 第五步:
    5、豆干切片摆盘,淋上酱汁即可
    茶香豆干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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