一锅到底皇帝豆烧肉
用高纤、蛋白质风富的皇帝豆拿来烧肉，烧出来的肉多了一点豆子的甜味，汤汁拿来配饭很不赖！一锅到底简单又方便😋 喜欢我的分享吗？欢迎加入谢太太的生活小事粉丝专页 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪梅花肉块洗净用餐巾纸擦干水份、红萝卜削皮切滚刀块、葱切段、姜切片、蒜头去皮拍碎、洋葱剖半再各切成8等分备用
- 第二步：
起油锅，爆香姜片、蒜头、洋葱，闻到香味之后放入梅花肉块，炒至变色
- 第三步：
加入红萝卜、皇帝豆拌炒均匀，再放入酱油、糖、水，盖上锅盖以中火煮滚后转小火炖煮30分钟(各品牌酱油咸度不同，加的量也会不同，记得试吃一下)
- 第四步：
起锅前放入葱段略拌即可，摆盘时也可再另外放点葱花装饰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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