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豆类蔬菜
皇帝豆烧五花
做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
icook
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材料单
半斤五花肉
150g皇帝豆
2瓣蒜末
1颗马铃薯
3片姜片
1T酱油
半根红萝卜
1根葱段
1T素蚝油
1T米酒
少许胡椒粉
少许盐
400cc水
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
下油爆香蒜末、姜片、葱白跟五花肉炒变色
第二步:
加入红萝卜、马铃薯拌炒下调味料滚后转中小火煮5分钟
第三步:
再加入皇帝豆小火续煮15分钟,后加入葱段即可起锅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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