绿豆蒜西米露

甜汤一道 结合绿豆与西米露,女孩子夏天多喝点绿豆西米露,整个夏天冰冰凉凉,清凉又解暑。
icook 3095 阅读

材料单

  1. 1杯绿豆仁
  2. 50g西米
  3. 150g糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洗净 泡个两小时 以1豆/5水的比例 外锅一杯水 交给大同 (电锅煮 绿豆仁会比较烂 但方便)
    绿豆蒜西米露 的加工步骤
  2. 第二步:
    电锅跳了 加入糖 稍微拌一拌 备用
    绿豆蒜西米露 的加工步骤
  3. 第三步:
    50g 西米 起一锅1000g热水,电磁炉大火 滚它10-12分钟
    绿豆蒜西米露 的加工步骤
  4. 第四步:
    关小小火 熄火也行 上盖 闷10分钟 过滤 泡一下冷水 不泡好像也没事 然后与步骤1备用的绿豆蒜 结合就完成了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
以上方法煮出来的,偏向料很多的甜汤
这时候 可以加点水 去兑
也可以加牛奶 椰奶
(偏好加牛奶)
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