端午节

处理干粽叶

又到了吃粽子的季节,粽子叶这么处理柔软,光滑还不易烂。分享浸粽叶、洗粽叶、煮粽叶的心得和注意地方

麻辣肉粽

家庭版肉粽做法,感谢朋友们的支持,端午节就是要吃麻辣粽!一秒把所有粽子不管是北部粽、南部粽、湖州粽、潮州粽、客家粽、广东粽....全部变成超香的麻辣粽!

端午粽子创意虾松粽

大家好,端午节快到了,今天来分享甜味粽子的包法,吃虾松的时候油条脆脆的口感也令人一口接一口, 除此之外,是不是也喜欢生菜包裹后的清爽感呢?? 今天要教给大家的是粽子创意料理属于清爽的手指食物, 这道料理将油条换成了甜椒, 同时间加入肉粽以及肉粽中的配料, 现在就一起来试试吧。

端午柚香福袋

小小的福袋,包着大大的营养,给宝宝搭配一晚粥,营养满满。端午节快到了,天气也越来越热了。用S&B 柚子青辣椒酱做调味,柚子清爽的气味特别适合夏日料理。用简单的食材,就能做出端午柚香福袋,吃了福气到好运满福袋。

端午节粽子创意粽塔

手工宝塔裹蒸粽,一直坚守的味道,端午节快到啰!来点创意吃法吧! 将粽子与其他食材重新拼凑蹦出新火花, 让吃粽子也可以很有趣, 这次要做就是法式粽塔啦~ 使用粽子原有的食材做成小小的Finger food 感觉吃起来都清爽了呢! 详

蛋黄咸肉粽

手把手教你做咸肉蛋黄粽,粽香四溢,大部分人会选用五花腩 我家会用全肥猪肉 猪油令粽子更软糯 油香四溢😋

拔丝粽子

每当端午节到来,香喷喷的粽子总会上餐桌让家人好友应景嚐嚐,但节日过后冰箱吃不完的粽子,可就变成主妇伤脑筋的问题了,其实粽子可以有很多变化,咸粽可以焗烤、甜粽还可以变作生菜沙拉呢! 肉桂家爱吃地瓜拔丝,所以把豆沙粽子料理成粽子拔丝,像做成小小的圆球配上蜜糖,是个不错的饭后小点喔!

五榖粽蛋卷

端午节的粽子总是吃不完,且吃多了热量高、油腻且对肠胃不好,希望由吃不完的粽子再利用,延伸出健康粽子创意料理。这次延伸出煎蛋卷,加入小豆苗,有了蔬菜,让粽子吃起来不会太油腻。 厨房中的好帮手舒洁威象厨房纸巾,可吸收多余油脂、煎鱼前拭水份、避免油爆、拭干蔬果表面水份。而且经过HACCP食品级安全卫生认证,直接用来接触食物吃得更安心。

中华什锦粽

喜欢吃粽子,却常常因糯米而造成肠胃不适吗?利用『中华什锦烩饭』,替自己及家人包颗富有麻油香的米粽子吧! 内含丰富的蔬菜,还有滑嫩的猪肉,更有许多香香的蛋酥,麻油与粽叶香混合形成别出新裁的香味。 今年端午尝试自己动手做粽子,替生活找出新乐趣!

培根小巧粿粽

六年前第一次包粽子,包得2266的,今年打算再来挑战,第一发就推出西式的粿粽,内线是西式培根炒洋菇跟洋葱,所以粿粽的外皮减少了糖分,加上义大利香料粉与黑胡椒粉,瞬间客家粿粽就西式化啦!!!是不是很有趣!!!