义式蕃茄奶油炖饭
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
起锅开中火放入橄榄油，油热后放入虾头，煸至虾头变深红。
- 第二步：
放入洋葱及蒜头拌炒 再加入切碎的蕃茄一起炒，炒至蕃茄软烂。（这步骤忘了拍照） 💖我先将煎好的虾头取出，比较好炒，炒好记得将虾头放入一起炖煮喔。
- 第三步：
加入水，炖煮15分。（将虾头的美味炖入汤汁）
- 第四步：
加入杏苞菇、虾身、肉片、白饭及所有的调味料，搅拌均匀，继续炖煮。
- 第五步：
记得偶尔搅拌一下，避免饭黏在锅底。 炖煮至白饭软烂即完成啰！
- 第六步：
太美味了😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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