南瓜菇菇炖饭 ✿小田太太玩乐厨房✿

不用奶油只要**牛奶+起司** 简单做出浓郁的炖饭 ✿粉丝团:/
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材料单

  1. 2杯生米
  2. 适量蘑菇
  3. 一包鸿喜菇
  4. 适量南瓜
  5. 适量蒜头
  6. 2片起司片
  7. 适量花椰菜
  8. 2杯牛奶
  9. 2杯水
  10. 1/2杯白酒
  11. 适量干燥百里香
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    两大匙初榨橄榄油加上切碎的蒜末拌炒
    南瓜菇菇炖饭 ✿小田太太玩乐厨房✿的加工步骤
  2. 第二步:
    炒出蒜香味后加入鸿喜菇、蘑菇、南瓜、白米均匀拌炒
    南瓜菇菇炖饭 ✿小田太太玩乐厨房✿的加工步骤
  3. 第三步:
    加水与白酒稍微淹过食材小火闷煮约10分钟(中间隔5分钟翻炒避免黏锅)
    南瓜菇菇炖饭 ✿小田太太玩乐厨房✿的加工步骤
  4. 第四步:
    掀锅盖加入牛奶与起司片再继续闷10分钟
    南瓜菇菇炖饭 ✿小田太太玩乐厨房✿的加工步骤
  5. 第五步:
    米粒熟透后加入盐巴、胡椒、百里香调味,最后加入花椰菜拌炒就完成啰(・∀・)
    南瓜菇菇炖饭 ✿小田太太玩乐厨房✿的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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