防疫在家煮

阿婆的古早味蛋饼 ( 影片 )

今天分享一道早午餐料理《阿婆的蛋饼》阿香早餐蛋饼,阿婆蛋饼呢~我从小吃到大,非常古早味的面糊蛋饼,吃完非常饱足感,尤其是把外皮煎得酥脆,更是美味,希望大家也会喜欢。 影片中有详细作法,欢迎收看 影片分享连结 : 如果喜欢我的影片,请订阅我的频道唷~谢谢

黑胡椒奶油金针菇义大利面

🍄省钱顺畅午餐提案💰 金针菇不只是省钱好朋友,也是清肠胃的神队友,适合疫情之下工作受影响,宅家缺运动(也缺$$)的芸芸众生(譬如在下我),调味采用不败组合奶油黑胡椒,拌上煮好的义大利面~咸香嫩脆的美味,就算材料都买没特价的也五十块有找😆 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /

德式酸菜/塑胶袋版。高丽菜保存发酵食

疫情期间大采购,一次都买了可以撑过两週的菜,然而家里冰箱其实没那么大。又贪心买了好几颗体积庞大的高丽菜,一时也塞不进去冰箱又吃不完,索性拿一颗来做成酸高丽菜。为存粮增添一些变化。 做成德式酸菜以后,体积会缩小一点,冰箱又吃出了一点空间,可以再冰进冰箱里保存。 以前我已经写过一次德式酸菜的食谱,那时候是用罐子做的,在试用真空机的时候,无意间发现用真空袋来做更方便。 这次使用塑胶袋来做也很简便。

🔥火山烧肉丼

轰~烧肉大喷发🔥 疫情期间在家上班上课,家庭主妇(夫)总是在伤脑筋该煮什么? 免烦恼~就是这样简单的白饭杀手,让人口水直流⋯⋯

红酒炖牛肉_电锅料理

红酒炖牛肉看似料理不容易,其实只是备料洗洗切切较为繁杂。这回使用红酒高汤各半的比例来炖煮,完成之后的味道浓醇而无酒气。孩子吃了又吃,十分喜爱。直接拌饭、拌义大利面,或是佐以马铃薯泥、法棍面包,都是一级棒的好滋味♪ FB欢迎来聊聊 :)

日式溏心蛋【快煮锅料理】

想吃溏心蛋又不想在外面买吗? 那千万不要错过这个食谱 用快煮锅就能轻鬆做出 不输外面的溏心蛋哦! 还在等什么,赶快来动手做吧!

萝卜排骨汤_电锅料理

萝卜排骨汤是孩子最近特爱喝的汤,喝起来清爽无负担。这次特别用了[茅乃舍高汤包]一起来熬汤头,使这道萝卜排骨汤更为美味,好喝极了♪ FB欢迎来聊聊 :)

#131 茄汁鲭鱼面 / 颱风面

茄汁鲭鱼面,把冰箱食材翻捡一遍就能煮出方便懒人面啦~ 颱风天或防疫期间,泡面吃腻了可以来尝尝。 🙏新手发文请多多指教🙏 有不错的方法很欢迎一起讨论:) ‣‣ 影片教学:​​​​​​

电锅料理|当男人恋爱时粉蒸肉

电影《当男人恋爱时》剧情中出现了好多次粉蒸肉,连票房庆祝会都以送粉丝吃粉蒸肉作为话题,我很意外粉蒸肉怎么没有变成变成煮妇届的人气菜色,还是...其实啥款的阿成,不是太太的菜🤣 不知道浩婷煮的粉蒸肉是用哪些食材,我自己是抛弃了传统的五花肉,改用油脂没有那么多的梅花肉,基底的部份,也改成营养价值丰富的南瓜,不但能保留地瓜甜味,也更加清爽,与大肉块一起咀嚼入口非常合拍!