防疫在家煮
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疫情期间，除了宅在家也要吃好睡好养好免疫力。点外送老是踩雷，不如看看这些懒人美食，让你在在家之余也可以轻松变出营养均衡又好吃的一餐、厨艺轻松提升。

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马铃薯保存方法

马铃薯保存方法

马铃薯的保存方式除了冷冻跟常温保存以外，分享另一个不用冷冻又不影响风味的避免发芽保鲜方式，就是削皮后泡水保存，这样的保存方式放个三周没问题，没放过更久所以不知道最久可放多久。 而且这样的保存方式另一个优点就是做菜的时候马铃薯不容易变黑也不用再泡水去淀粉，像炸马铃薯片、醋溜土豆丝......这些料理就不用再多泡水去淀粉这道程序了。 FB粉丝专页:
食材保存术
焗烤蕃茄鲭鱼(快速下酒菜)

焗烤蕃茄鲭鱼(快速下酒菜)

蕃茄汁鲭鱼罐头是款充满回忆的老口味，小时候在家吃粥必备，住宿时宵夜加菜，带营队时必定排入餐点番茄鱼面汤，我对鱼罐头的爱，阿母说我前世应该是隻猫。
罐头好好用
酸辣饺子（成功。用冷冻水饺）

酸辣饺子（成功。用冷冻水饺）

在微博上看到别人分享的简易酸辣饺子的作法，试做了果然超简单而且蛮香的。原食谱用干辣椒但我没有就用韩国辣椒粉代替，做出来不会太辣也很香，有趣简单的食谱，可以试试看！
懒惰快餐

黄金鲔鱼吐司盒

黄金鲔鱼吐司盒
黄金鲔鱼吐司盒
黄金鲔鱼吐司盒
黄金鲔鱼吐司盒
吐司创意吃法又一招，让孩子一早吃到满满的营养！首先将玉米粒与鲔鱼、芹菜末、沙拉酱混合拌匀为馅料，之后在一片吐司中放入馅料再盖上另一片吐司，用杯底压模成圆片吐司盒再拿去平底锅煎，自製吐司可乐饼就出炉啦！
罐头好好用
超鲜美!丝瓜小卷米粉汤(昆布汤底)

超鲜美!丝瓜小卷米粉汤(昆布汤底)

婆婆在家吃饭,端上一锅美味的丝瓜小卷米粉汤,无难度超简单,食材新鲜加上昆布高汤超提味! 滋味海鲜澎湃,丝瓜香甜软嫩,米粉把汤汁吸的饱饱,一家人都非常喜欢!!!
快煮锅

锅烧泡菜乌龙面

锅烧泡菜乌龙面
锅烧泡菜乌龙面
锅烧泡菜乌龙面
天气又开始转凉，这种天气就想吃点热呼呼的食物，晚餐就吃锅烧泡菜乌龙面吧！酸辣带劲的滋味配上滑Q有弹性的乌龙面，吃得满头大汗真过瘾！
快煮锅
蔬菜蕈菇鸡汤

蔬菜蕈菇鸡汤

 喜欢喝汤一定要试试这个菌菇鸡汤，做法很简单，营养又美味，炖煮出新鲜蔬菜的清甜 营养满满增强抵抗力。
耍废常备菜