番茄
蕃茄又名西红柿,它的种种好处主要来自茄红素,茄红素有很强的抗氧化能力,能保护细胞对抗老化与病变。茄红素可以消除有老化和许多疾病的自由基,防止紫外线伤害皮肤,增强免疫力和抑制癌症的发生,并降低血清胆固醇。茄红素是一种红色的植化素,因此越红及越成熟的番茄所含的茄红素越多,在选购时可尽量挑选较红的喔!
酸甜可口橙酒柠檬蕃茄冰砂
在家也能实现冰淇淋自由啦,不用冰淇淋机也能做出细腻无冰碴的水果冰淇淋 夏天就是要吃点冰,饭后来点天然水果冰砂,清凉爽口又解腻。 今天的小番茄冰砂加了柠檬与橙酒,小蕃茄微甜又清新的滋味,吃光了还想再吃⋯⋯
懒人料理─蕃茄蔬菜饭
一颗蕃茄的营养与美味是不容小觑的,利用煮饭的同时把蕃茄和蔬菜一起加入烹调,待电子锅开关跳起来时,你的美味就能上桌,还有什么比这种料理方式更轻松的呢,一起来为家人煮一锅美味的饭吧~
蕃茄罗勒沙拉Caprese|佛卡夏三明治
Caprese沙拉是由蕃茄、罗勒、莫札瑞拉起司与巴萨米克醋所组成的。这几样食材搭在一起吃非常完美,清爽的蕃茄搭配莫扎瑞拉的浓郁与巴萨米克醋的酸劲,最后还有罗勒叶的香气点缀。夹入大蒜风味浓厚的佛卡夏面包,实在太美味了!■中文完整图文食谱: