【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】蕃茄蛤蜊面
新鲜的蕃茄、鲜美的蛤蜊,吃的到太阳与海的温润滋味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
一锅水加一中匙塩,滚后加入义大利面条煮至适当熟度 - 第二步:
1小匙橄榄油起锅,爆香蒜头,再加入蛤蜊略炒,倒入白酒闷蛤蜊开时,用夹子先夹起备用,汤汁加入番茄酱汁煮滚浓缩 - 第三步:
义大利面条加入酱汁,再加入蛤蜊拌匀待收汁加入九层塔,盐,胡椒, 橄榄油即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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