番茄鲜蔬炒鸡胸肉

这道菜简单易做, 又符合低脂高蛋白的饮食守则。我一样拍了视频, 希望大家看了视频之后更能了解这道菜的做法。 更多美食跟生活记事在:
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材料单

  1. 一副鸡胸肉
  2. 一颗牛番茄
  3. 4根细芦笋
  4. 半颗洋葱
  5. 半包秀珍菇
  6. 1/3罐鲔鱼罐头
  7. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先, 先把你家的鸡胸肉洒盐跟胡椒, 静置1~2小时。 放到电锅里煮, 外锅放150ml 的水...(这样大约是一杯水?) 电锅跳起来之后, 再放在里面闷7~8分钟。
  2. 第二步:
    番茄跟洋葱切小块, 芦笋切段, 秀珍菇去根后切半备用。
  3. 第三步:
    在平底锅里起油锅, 锅热后把洋葱跟番茄放入拌炒, 依序放入芦笋, 秀珍菇, 跟鸡胸肉块拌炒。
  4. 第四步:
    最后放入鲔鱼罐头, 用盐或其他你喜欢的调味料调味一下后就可以上桌了。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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