油渍番茄 Sundried tomato

步骤

1. 第一步：
   首先先将小番茄洗干净对半切，烤盘上先铺好防油纸，把切好的番茄均匀裹上橄榄油 盐巴 胡椒粉，可以放在碗里搅拌好再放到烤盘上，要确定每一颗都有沾到橄榄油
   
2. 第二步：
   切面向上排好不要重迭送进烤箱烤，130度100分钟到2个小时，看你想要多干自行调整时间
   
3. 第三步：
   低温烤两个小时之后会变这样，表面有点皱皱的但是番茄香味非常浓厚，烤好了就先拿出来放凉
   
4. 第四步：
   在放凉的时候先准备一个干净的容器（不要太大），把新鲜九层塔 罗勒 迷迭香先洗干净晾干或擦干，大蒜拨好皮后一些切片一些用刀子压扁
   
5. 第五步：
   最后把放凉的小番茄跟大蒜和香草依序放入罐子里，再倒入适量的新鲜橄榄油（罐子如果太大橄榄油要再倒很多所以我才说罐子不要太大），这样就完成拉～～～