台式洋葱蕃茄烩面
本来是想用炒面的方式呈现 但电磁炉的火力真的是太小了只好以烩面的方式完成 但一样很好吃喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
A. 1.平底锅倒少许油,放入蒜头后开火炒至微焦 - 第二步:
2.放入洋葱 炒至洋葱呈现透明后加入小番茄稍微翻炒 - 第三步:
3.依蕃茄的状态斟酌加水(稍微有汁即可)后,盖锅闷约1分钟 - 第四步:
4.加入盐巴、二砂、义大利香料调味后用锅铲将小番茄压烂 - 第五步:
5.起锅前加入九层塔稍微翻炒即可 - 第六步:
B. 1.烧一锅水,水滚后把面条及豌豆 一起放入锅中烫熟 - 第七步:
2.将烫好的面及豌豆放入蕃茄基底中,再装饰一下就完成了✅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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