山葵香葱鲑鱼饭团
不爱吃米饭，那就像我这样做成可以流心的饭团吧～新鲜营养的鲑鱼香煎后，利用天然鱼油来做葱油酱不浪费，加入山葵膏增鲜提味，与白饭做结合捏成饭团球，裹上海苔酥，口感很棒哦！
3109 阅读
37 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材准备好，鲑鱼冲洗后用厨房纸巾吸干表面的水份，二面涂抹盐巴
- 第二步：
干锅放入鲑鱼煎熟，稍微放凉将鱼肉捏碎顺便检查挑除鱼刺
- 第三步：
利用锅中的鲑鱼油来做葱油，放入姜泥煸香亦可去腥，葱花放入加入盐巴拌匀熄火
- 第四步：
香葱油中加入S&B山葵膏与酱油搅拌均匀
- 第五步：
取白饭拌入山葵葱油酱、鲑鱼肉拌匀
- 第六步：
捏成一口大小饭团球
- 第七步：
食用时裹上海苔酥，山葵香葱鲑鱼饭团球完成~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复