味噌烤鲑鱼饭团 日本作家太宰治在《斜阳》一书中写到:「你知道饭团为什么这么好吃吗?是因为它是用人的手指捏出来的。」 饭团为什么是三角形,根据史料记载─日本原住民「利用三角形的外模制造饭团,象征心脏,恭奉于神前」,饭团等于心的由来解释让我十分喜欢,因为它符合著我一直秉持的理念就是「料理的本质在于心」。 今天刚好有煮一些多的米饭加上前次买来还没用完的烧鲑碎,随手制作一些美味且简单的味噌烧鲑烤饭团,希望大家能够喜欢。 米食 120 点赞 3005 浏览
料理甜甜圈【可爱便当】黄金鲑鱼饭团 更多幸福美味的料理,敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:30(首播)、周一至周五 下午2:00(重播) FB粉丝团: 鱼类 15 点赞 2404 浏览
山葵香葱鲑鱼饭团 不爱吃米饭,那就像我这样做成可以流心的饭团吧~新鲜营养的鲑鱼香煎后,利用天然鱼油来做葱油酱不浪费,加入山葵膏增鲜提味,与白饭做结合捏成饭团球,裹上海苔酥,口感很棒哦! 饭团 37 点赞 3109 浏览