青葱鲑鱼饭团
品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
洗米、鲑鱼退冰、葱切碎。 - 第二步:
煮饭。 鲑鱼煎熟放到大碗公备用。 用煎鱼剩下的油,将葱稍微炒一下。 - 第三步:
鲑鱼捏碎取出鱼刺,与葱拌匀。 - 第四步:
饭煮好后稍微放凉,放入葱鲑鱼的碗里,加入香鬆拌匀。(香鬆份量依喜好自行调整) - 第五步:
将拌好的饭倒入PE塑胶袋或保鲜膜按压成型即完成。(有现成的模具更棒) 这个份量大概可以做两个三角饭糰和两个小圆饭糰。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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