笨蛋也会的完美鲑鱼炒饭

前情提要:属于生活笨蛋的家伙心血来潮开始加入冷便当大作战,但昨晚发现冰箱食材只有:冷冻松阪牛、北海道鲑鱼、吻仔鱼、葱、鸡蛋、干香菇和水果们
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材料单

  1. 1/2碗冷饭
  2. 1根葱
  3. 3朵干香菇
  4. 2颗鸡蛋
  5. 1片鲑鱼
  6. 少许海苔
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鲑鱼擦干后抹盐后直接丢入冷锅内干煎不加油
    笨蛋也会的完美鲑鱼炒饭的加工步骤
  2. 第二步:
    趁煎鱼时备料: 香菇切末 葱切末 蛋打散家少许盐
    笨蛋也会的完美鲑鱼炒饭的加工步骤
  3. 第三步:
    鲑鱼起锅后去皮以汤匙捣碎 鱼皮丢入烤箱
  4. 第四步:
    蛋微煎金黄后捞起
  5. 第五步:
    正式开始 1、锅内加少许油 2、让香菇先爆香后加入少许酱油
  6. 第六步:
    3、加入捣碎的鲑鱼拌炒 4、加入冷饭拌炒 5、加入微煎的蛋和葱花拌炒 装盘
  7. 第七步:
    把烤得酥脆的鱼皮捣碎跟三岛香鬆一起洒在饭上

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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