火腿蛋免捏醋饭团★手残也能做饭团！
完整食谱：大卡）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
熟饭中倒入柚肉果醋拌匀，放凉备用（我用藜麦饭更营养）
- 第二步：
玉子烧锅中倒入打散的蛋液，小火煎时边搅动蛋液，整形成正方状煎熟后取出备用
- 第三步：
原锅放入厚切火腿，两面煎脆
- 第四步：
熟食砧板上铺张保鲜膜，放上2片半切海苔拼成菱形，中间铺上一半的醋饭，整成正方形
- 第五步：
在醋饭上放上煎蛋及厚切火腿
- 第六步：
铺上另一半的醋饭
- 第七步：
将海苔的四角往中间折起，再用保鲜膜将饭糰整个包起来，稍微捏紧
- 第八步：
静置一下定型，即可用刀切半食用～
- 第九步：
酸甜的醋饭与咸甜的火腿好搭， 柚肉果醋的调味比白醋+糖的味道更有层次， 也比较不容易腻口， 而饭糰中无调味的煎蛋增添了香味， 也在其中担任调和味道的角色， 小柴犬酱料瓶装的是PIM的柚肉和风酱， 可以用来淋蔬果沙拉，清爽又好吃～^^
- 第十步：
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营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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