法式洋葱浓汤『家乐福厨神大赛』
天凉的早晨来杯香醇浓汤，好幸福^_^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好食材－洋葱。无盐奶油。蒜头。洋香菜香料
- 第二步：
无盐奶油先放入锅中，融化
- 第三步：
将洋葱切丝。蒜头切碎后，放入融化的奶油中，同时加入盐巴，帮助洋葱软化，同时调味
- 第四步：
小火煮到洋葱软化，呈现焦糖色
- 第五步：
再放入面粉，拌匀，成面糊状
- 第六步：
再慢慢加入高汤或水，拌匀，中火煮滚后，再洒入洋香菜，即可完成啰！
- 第七步：
天凉的早晨，来杯热热的洋葱浓汤，真幸福呀！^_^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
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