法式煎饼
法式煎饼即软可丽饼 跟外面比起来，自己做的 有着更加浓郁的奶蛋香 煎完之后可以在上面抹一层自己喜爱的果酱 把煎饼的上下左右往中心点收 就是一个小口袋法式煎饼啰
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将面粉筛过，加入糖与盐巴，再混合蛋、牛奶与水，然后分次拌匀 - 第二步：
加入奶油，并将面糊搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱一小时。 - 第三步：
拿出后用筛子过滤面糊，预热好平底锅，并涂抹一点点奶油，倒入1 勺面糊，快速把锅子转一下，让面糊平均延展，在锅底变成薄薄的一层 - 第四步：
等到面糊开始冒小泡，底部也成形后，翻过来把另一面也煎至上色，依序煎完所有的面糊即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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