用松饼粉做， 洋葱鲔鱼cheese 法式薄饼

步骤

1. 第一步：
   前一天先製作沙拉：把鲔鱼倒出来, 滤掉一部分水份, 把鲔鱼剪的更细一点,加入切丁的洋葱, 加入橄榄油与黑胡椒拌匀, 压平之后盖上保鲜膜, 进冰箱冷藏
   
2. 第二步：
   面糊将蛋打散 加入牛奶与橄榄油拌匀, 在加入鬆饼粉, 因为发现有点结块. 我用筛子过筛了一下, 搅拌完全后, 就先放回冰箱醒20分钟
   
3. 第三步：
   就把不沾锅加热, 倒入面糊, 面糊倒入锅子中间, 然后再左右摇晃让面糊扩散到锅子四周. 记得用中小火唷!看薄饼四周有点面团有些浮起来之后,用不沾锅用的铲子慢慢的拨离开锅面.
   
4. 第四步：
   我有将薄饼翻面再煎一下, 关火摆放上半片cheese 还有 鲔鱼沙拉
   
5. 第五步：
   卷起来之后, 放在盘子上. 对切就可以啰. 洒上黑胡椒 巴西里叶就好啰！