法式薄片佐骚莎

只要简单的食材,加上一点小创意 就会让您和家人朋友,一起享受美好的时光喔 今天来介绍一道简单的开胃菜,也可以当作下午茶的点心...
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材料单

  1. 4颗牛蕃
  2. 各1颗彩椒红黄/洋葱
  3. 2颗大蒜
  4. 2颗柠檬
  5. 20颗小蕃茄
  6. 少许墨西哥辣椒
  7. 少许莞荽香菜
  8. 适量法式薄片法国面包亦可
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把食材洗干净 先处理调味的食材 加上少许现磨的黑楜椒我们的调味香料基本就完成喽
    法式薄片佐骚莎的加工步骤
  2. 第二步:
    将彩椒去籽…洋葱也要切成小丁丁 为了保留最多的水份 最后才切蕃茄 小蕃茄比较甜,这样就不用另外放糖,就可以平衡辣椒的辣味
    法式薄片佐骚莎的加工步骤
  3. 第三步:
    食材大合体)))将两颗柠檬汁挤入与所有食材拌匀…
    法式薄片佐骚莎的加工步骤
  4. 第四步:
    拿出市售的法式薄片(法国面包切片烤过)摆盘 放一点香菜在上面点缀一下 完成!
    法式薄片佐骚莎的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
如果您不喜欢香菜的味道,可以用九层塔取代
如果把墨西哥腌辣椒换成朝天椒,再加点鱼露,就变成"泰式"的口味喽!
家中有小朋友,或不喜辣味的人,也可以不放辣椒
法式薄片
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