肉燥丼盖饭

肉燥卤一锅一直吃会太腻,试着做成亲子丼的感觉意外的美味,而且又营养满分!
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材料单

  1. 一碗剩下的肉燥
  2. 一颗鸡蛋
  3. 随个人喜好豆芽菜
  4. 随个人喜好鸿禧菇
  5. 1/2或1/4个洋葱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把吃不完的肉燥变成另外一道菜就吃不腻了! 将洋葱炒软后放一碗肉燥的量(怕太咸可以加点水),然后加入豆芽菜跟鸿禧菇,翻搅一下再加上一颗蛋的蛋花,淋上蛋花后盖上锅盖,随个人喜好决定蛋要多熟!然后直接淋在白饭上!可以再洒点葱花或白芝麻就完成啰! 非常适合剩菜吃腻的人或是刚吵完架需要补充热量的人喔!
    肉燥丼盖饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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