烧肉饭-见月

美味牛丼自己做
icook 2890 阅读

材料单

  1. 一盒火锅猪肉片或是牛肉片
  2. 两颗洋葱
  3. 两匙昆布酱油
  4. 一碗一颗蛋黄
  5. 一匙一般酱油
  6. 依喜好七味粉
  7. 两匙味霖
  8. 依喜好葱
  9. ㄧ匙米酒
  10. 些许鸡粉
  11. 些许鲣鱼粉
  12. 一匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将腌料均匀的拌入肉片里,腌製5-10分钟
    烧肉饭-见月的加工步骤
  2. 第二步:
    腌製的时候将洋葱切丝,葱切细备用, 热过后下点油,然后将洋葱炒软
    烧肉饭-见月的加工步骤
  3. 第三步:
    然后将肉片下锅,加水,和洋葱一起焖煮一阵子,然后拌炒至肉全熟后,就可起锅啰!
    烧肉饭-见月的加工步骤
  4. 第四步:
    最后中间放上生蛋黄,依喜好撒上葱和七味粉,简单又美味的烧肉饭就完成啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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