鲑鱼炊饭

这个居然能做出鳗鱼饭的味道,简单的巴沙鱼饭。想偷懒但又想吃营养满分及健康的料理,那这道鲑鱼炊饭就是最棒的选择,各位快来尝试看看吧😆
icook 3113 阅读

材料单

  1. 1片鲑鱼250公克
  2. 300公克白米
  3. 1包鸿喜菇
  4. 1/4颗洋葱切末
  5. 1/4大汤匙盐巴
  6. 50公克高丽菜切块
  7. 1大汤匙米酒
  8. 3大汤匙酱油
  9. 20公克无盐奶油
  10. 3大汤匙味醂
  11. 300cc清水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鲑鱼与腌料混合腌制半小时
  2. 第二步:
    冷锅加入1大汤匙的油,开中火油热后加入鲑鱼,煎至鱼油都释放出来后再将鲑鱼肉压碎
  3. 第三步:
    加入洋葱拌炒30秒
  4. 第四步:
    加入鸿喜菇及高丽菜拌炒1分钟
  5. 第五步:
    加入所有调味料及白米拌炒并煮到滚
  6. 第六步:
    将锅中所有食材倒入电子锅中并使用标准煮饭功能,煮完加入奶油搅拌一下即可收工。 ⁡

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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