日式盖浇饭牛丼
牛丼是日式盖浇饭里排名第一，没什么疑问吧。简单又下饭的牛丼饭 很多人是把肉跟洋葱 直接跟酱汁一起煮 但我觉得 洋葱跟肉就应该炒香 在一起煮
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱切丝 把酱油 味醂 米酒 混合备用
- 第二步：
取锅 下少许油 煎洋葱 至半透明 下牛肉片
- 第三步：
煎至七八分熟 倒入酱汁 此时应该是浓浓的酱油香味出来
- 第四步：
倒入水及鲣鱼粉 我的锅 没那么好 所以只能分两种锅子 如果你有好锅 一锅到底也不是不可以
- 第五步：
加盖 闷煮五至七分钟 即可
- 第六步：
最后撒上葱花 及 白芝麻 完成！！！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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