甜蜜蜜昱光厨房 ✎手作-01 ✿咖喱鱼蛋✿
每次到逢甲夜市都被纳锅子里滚烫烫的鱼蛋吸引目光，只是不知道为什么最后却都没吃到?朝思暮想的鱼蛋...今天就来试做看看吧！
咖喱
宛如魔法一般的咖喱酱汁，各国有不同料理方式，日式果香咖喱、东洋椰奶香、新疆孜然茴香，买好咖喱块，煮上一大锅放隔夜会更好吃哟！
烤圆鳕佐法式咖哩玉米酱汁
两个礼拜前在东京米其林三星餐厅Robuchon吃到了令人惊艳的咖哩玉米汤,趁着记忆犹新,改做成酱汁搭配上烤圆鳕,鲜甜中带有振奋味蕾的香气,再次回味经典的法式风情~ 追踪我的Ig：#fifisculinarylab
小厨娘❤咖哩猪肉锅＃电锅
冬天的时候能够喝上暖暖的咖哩汤头，充满香料的风味特别疗癒！ 很简单地将所有食材放入内锅，就能完成营养均衡的锅物。可以配白饭，或是在煮火锅时就把冬粉放锅底，偶尔想耍坏就放泡面（笑）放乌龙面或泡面，是煮好之后，加入内锅稍微压到汤汁腌过面体，保温三分钟就ＯＫ啰。
保温焖烧杯咖喱牛肉--布朗阁楼
咖喱牛肉或咖喱鸡肉饭几乎已经成为每周必有的便当菜, 日本打工的工作很辛苦, 有工作的日子最开心的一件事就是中午打开保温杯的那一刹那, 日本同事们总是吃着冷冷的便当, 但在零度左右的气温要我吃冷掉的便当, 真的是超沮丧~~~~~~~ 在试了几天之后就放弃了, 但自从有了保温杯(焖烧杯)之后, 午餐时间都很期待打开之后是什么 用保温杯炖煮咖喱的好处是 马铃薯非常入味!! 明天开始分享可以即食的料理
