香浓咖喱鸡夹心吐司角
今天上的这道吐司包咖喱鸡，做法简单，因为不需要自己拉面皮，只需要用吐司包入咖喱馅料，摇身一变就成了一个非常美味的三角吐司，把表面炸至金黄酥脆，一口咬下满嘴也是浓郁的咖喱香。新手也能轻松制作美味的咖喱菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡胸肉切丁，下腌料拌匀腌10分钟
- 第二步：
红萝卜去皮刨丝，香葱切粒。
- 第三步：
放入鸡肉搅拌均匀，加太白粉。
- 第四步：
大火烧热锅加2大匙油，下红葱头粒炒至香味出。
- 第五步：
加入处理好的鸡胸肉炒5分钟。
- 第六步：
下咖喱酱和30ml 水炒匀，待水差不多收干后可盛起。
- 第七步：
取一片吐司，用面棍桿薄。吐司用面棍桿薄是避免油炸时吸油太多。
- 第八步：
然后取适量的咖喱鸡肉放在吐司中央，四周涂上蛋浆，对角黏贴起来。（也可以把整个吐司沾上蛋浆）
- 第九步：
油锅加热，以中火炸至微金黄色，然后开大火高温炸一下，可以逼出多余的油。
- 第十步：
步骤说明
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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