ㄚ曼达的厨房~咖喱粿仔条
这是ㄚ曼达第一次吃到有机面条，从德国进口有机面粉，再由在地厂商精心制作，有机面粉制造成面条的难度较高，但这一根根没有经过漂白的面条，没有过多的精致化，吃起来像荞麦面一般，养生且营养。 这次使用咖喱汤头来搭配粿仔条这种比较宽版的面条，浓郁的汤汁附着在面条上，会让人忘情的一口接一口，偶尔来个有机面条，让身体不会忘掉自然本身的味道！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
这一包综合面条一共有三种：关庙面、阳春面、粿仔条
- 第二步：
今天选用的是粿仔条
- 第三步：
起一油锅，将切丁的马铃薯、地瓜下锅快炒
- 第四步：
加入适量的水与两小块咖哩块
- 第五步：
入梅花肉片煮熟
- 第六步：
另起一锅水，将火锅料与玉米笋、杏鲍菇下锅煮熟
- 第七步：
再起一锅水，或用刚刚烫青菜的水，把面煮熟
- 第八步：
将面起锅摆盘
- 第九步：
淋上酱汁后再摆上其他烫好的食材~热呼呼上桌~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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