咖喱口味的薯仔沙律
这个沙律可以冰久一点更好吃。香香辣辣的很开胃又饱肚。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
煲一锅热水，薯仔的头尾割一刀然后加进水中煮熟，待薯仔煮熟后放入冰水中让薯仔的皮容易剥落，然后压碎备用。 - 第二步：
备大盘放进薯仔，洋葱和美乃治，捞匀。然后就加咖哩粉，盐和糖继续捞匀。 - 第三步：
最后加鸡蛋碎捞匀后就可放进保鲜盒里，冰一天就可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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