咖喱牛肉
不想伤神煮食时,用咖喱料理是最方便解决一餐的方式。 煮好的咖喱淋在热腾腾的白饭上,真是美味~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
牛肋条切块后汆烫去血水捞起洗净;洋葱切末或丝;胡萝卜/马铃薯/苹果切块。 - 第二步:
热油锅后先炒香洋葱,接着加胡萝卜块炒一会儿,再加入牛肉块拌炒,最后加水盖过食材。 中大火煮滚后转小火,盖锅盖焖煮30分钟。 - 第三步:
加入马铃薯和苹果块继续焖煮10分钟后,再丢入咖哩块,边煮边搅拌约15分钟至浓稠状即完成美味料理啰。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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