香蕉咖喱面包丁

烘烤过的松子将香气都释放出来,面包丁一半的面积因吸收了香蕉咖喱酱而变得软绵,一半还保持脆脆的口感,吃起来层次丰富,如果嫌单吃面包丁不够有味,还可以边吃边沾容器底部的香蕉咖喱酱,加了少量香蕉的咖喱酱,多了一种甜味,很适合伴面包或马铃薯泥,吃起来浓郁中带点清新。
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材料单

  1. 2片厚片吐司
  2. 少许(可用其它坚果类代替)松子
  3. 适量黑胡椒
  4. 少许起司
  5. 1小块(20g)[香蕉咖哩泥]咖哩块切小块
  6. 200ml[香蕉咖哩泥]水
  7. 1/3根[香蕉咖哩泥]香蕉
  8. 1瓣[香蕉咖哩泥]蒜
  9. 少许[香蕉咖哩泥]洋葱末
  10. 切2-3薄片[香蕉咖哩泥]胡萝卜
  11. 4隻[香蕉咖哩泥]虾
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    厚片吐司切块备用,一片切9块。
    香蕉咖喱面包丁的加工步骤
  2. 第二步:
    将水、香蕉、蒜、洋葱、胡萝卜打成泥状后加热至滚,熄火加入咖哩块搅拌至完全融化,开火加入虾子煮熟。
    香蕉咖喱面包丁的加工步骤
  3. 第三步:
    取一个容器,将[香蕉咖哩泥]铺于容器底层,放上吐司块、松子与起司,洒上一些黑胡椒,进烤箱220度C烤20分钟即完成。
    香蕉咖喱面包丁的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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