咖喱酥
咖喱酥是本厨房为来自各国球员所准备的点心之一, 除了馅料简单之外, 酥皮可采用超市就可以买到的现成酥皮, 轻松又方便. 这次带去的咖喱酥大受好评, 各国妈妈们还要求本厨房快快交出秘技呢!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将冷冻酥皮退冰 - 第二步:
咖喱块用两大匙的热水融化, 洋葱切成小丁, 鸡蛋打散 - 第三步:
烧热炒锅加入一大匙沙拉油, 再将猪绞肉, 洋葱丁, 咖喱拌匀(约炒20~30秒即可, 以免洋葱出水)后放凉 - 第四步:
酥皮剪成18个小正方形 - 第五步:
咖喱馅放入小酥皮中间, 将小酥皮对摺成三角形 - 第六步:
涂上蛋液, 洒上白芝麻 - 第七步:
预热烤箱350F, 约烤30分钟.
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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