咖喱饭🍴

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook 2919 阅读

材料单

  1. 半颗洋葱
  2. 2条胡萝卜
  3. 三颗马铃薯
  4. 半颗苹果
  5. 300g鸡胸肉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切丝(别太细) 马铃薯、胡萝卜削皮 苹果切块
  2. 第二步:
    马铃薯、胡萝卜电锅蒸15分(因为下锅要煮很久这两样食材才会软、省去下锅煮的时间)蒸熟后切块
  3. 第三步:
    洋葱先炒焦香后加入鸡胸肉一起拌炒,后加入切块的马铃薯、胡萝卜再炒一会儿
  4. 第四步:
    都炒的差不多以后加入水与咖哩块(份量自行酌量),锅盖盖起闷煮,5分钟左右翻一下,免得咖哩黏锅。觉得差不多入味及食材软嫩后,即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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