杂菜咖哩豆腐煲
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料
- 第二步：
先把皮豆腐取出 , 吸干水份 , 二面洒盐 , 静置半小时后再用厨房纸巾吸干水份 后 平底锅烧热 , 把豆腐煎至二面金黄后取出
- 第三步：
砂锅里加入1000c.c清水 , 倒入冷冻蔬菜 , 用中小火煮滚
- 第四步：
煮滚后加入咖哩块 , 边煮边拌匀
- 第五步：
记得用中小火煮就好 , 不然咖哩会黏锅底和煮焦 后 此时把红黄椒加入
- 第六步：
最后加入豆腐一起煮15分钟 , 让豆腐入味即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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