姜黄南洋咖喱饭

只要两种基本元素的天然香料粉 再利用食材本身的油脂炖煮所有蔬菜 用牛奶取代水及鲜奶油 多了奶香味少了热量~ 一锅好吃又营养的咖喱酱上桌啰
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材料单

  1. 1斤五花肉
  2. 2条红萝卜
  3. 半颗南瓜(中型)
  4. 2颗马铃薯
  5. 1颗洋葱
  6. 各2茶匙姜黄粉,印度咖哩粉
  7. 400克鲜奶
  8. 1小茶匙蒜末
  9. 2茶匙盐巴
  10. 1小匙胡椒粉
  11. 适量水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有食材备好五花肉切块放入锅中煸出油脂
    姜黄南洋咖喱饭的加工步骤
  2. 第二步:
    放入蒜末洋葱一起炒香取出备用
    姜黄南洋咖喱饭的加工步骤
  3. 第三步:
    利用煸出的猪油小火炒香姜黄粉与咖哩粉
    姜黄南洋咖喱饭的加工步骤
  4. 第四步:
    将步骤2倒入翻炒
    姜黄南洋咖喱饭的加工步骤
  5. 第五步:
    所有食材依序加入
    姜黄南洋咖喱饭的加工步骤
  6. 第六步:
    倒入适量牛奶与水煮滚后加入适量调味即可
    姜黄南洋咖喱饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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