港式
港式饮茶是在香港发展的一种饮食文化，主要包含喝茶和点心，广为人知的港式点心有：奶皇流沙包、肠粉、叉烧包、虾饺、烧卖等等，爱料理的食谱里不只有这些点心，更有许多道地的港式家常菜唷！
爱不释手。港式鸡肉炒公仔面。
出前一丁是在香港非常popular又便宜的泡面，在茶餐厅都可以点到喔！爱比儿之前住在香港一年多的时间，发现公仔面真的很好吃耶！没想到回到台湾在大润发就可以买到了(当然比香港贵啦~)。公仔面可以煮汤或是炒的，里面的酱包可以都不要放，吃泡面也要吃的健康一点喔(欺骗自己一下~)
港式饮茶好滋味～锅煮鸳鸯奶茶
第一次喝到鸳鸯奶茶，是大学的教授带我们到丽水街的一家港式饮茶店吃饭。而饭后他推荐的甜品之一，本来就是奶茶控的萝小姐，喝到这款比起一般奶茶香气更浓郁的饮品简直是发现新天地。这次萝小姐用锅煮奶茶的方法，只是多加了咖啡粉，煮出来的鸳鸯奶茶真的又香又浓又好喝唷！
【影片】烤西谷米布丁
这个是怀旧的港式甜点，在酒楼吃点心时都有卖。这个布丁口感绵密，充满香浓的蛋香，里面又有西谷米，口感丰富。做法超简单，快来试试新的甜点！ 我的YouTube频道:
港式蛋挞-自製冷冻蛋挞皮
你喜欢蛋塔吗？我们每次去饮茶都必点蛋塔。在台湾很方便可以买到冷冻蛋塔皮，要吃的时候随时拿出来15分钟就有新鲜的蛋塔可以吃了。不过自己做冷冻蛋塔皮也很简单喔！有了冷冻蛋塔皮，小朋友下课回来随时就有点心了。详细做法请看维临阿姨的视频。
