港式

港式车仔面 -- 香辣猪红萝卜

猪皮鱼蛋是是香港人的街头小吃,其浓浓的酱汁沾满在食材上,让每一口都能品尝到港式风味,是一款人见人爱的街头小吃。 视频食谱:

【视频】港式萝卜糕

年节中最受欢迎的萝卜糕,市售的萝卜糕总是粉浆较多,缺少萝卜鲜味,还是自己做更香更美味! 这个港式萝卜糕加了虾米、干贝、腊肉及腊肠,味道更浓更丰富。做法超简单,比街买的更美味,快做给家人朋友分享啰~ 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及杜拜生活分享>

腊肠咸鱼肉饼煲仔饭

天气转凉,最好是吃煲仔饭!煲仔饭又称瓦煲饭,用瓦煲煮饭,再在饭面铺上腊味,凤爪排骨,香菇滑鸡,肉饼等。用瓦煲可做出脆脆的饭焦,简单易做又美味! 我也做了豉汁排骨煲仔饭:

港式椰奶红豆糕

这是我跟一位开港式甜点店的香港朋友学的,一吃就爱上这香醇的椰奶及红豆香。我常做这道点心来掳获大小朋友。准备的材料和步骤也很简单,快跟我一起动手做:)

红豆砵仔糕

人大了,好多时都好怀念儿时,所有东西同食物,当你见到、食到呢D东西,都会令你想起很多..人..同..事,童年永远给人是最好的,好值得怀念!尤其是一些怀旧食物....红豆砵仔糕 请也支持MayL's Kitchen Facebook 专页:/

Food Saver体验~港式泡菜

每次吃烧腊便当时,我最喜欢的配菜就是酸酸甜甜的港式泡菜,不仅可以解油腻,还十分的下饭! 在家里,也是可以轻鬆的做港式泡菜喔!今天早上做,晚上就可以开心享用,其他的港式泡菜还可以真空密封起来,带到公司或是送给亲朋好友都很方便,留几包冰在冰箱,随时都可以拿出来品尝,真是太方便了!!!!

芒果椰汁西米露《港式甜品》

最近离我们家不远处开了间很大规模的超级市场。那天驾单经过,才一进门,马上眼前一亮!他们的鲜花水果蔬菜部门,是我所见过拥有的种类最繁多,货品最独特的超级市场。最难得的是,各式各类的东方瓜果菜蔬,如菜心、白菜、青白萝卜、莲藕、合掌瓜 ...... 等等都琳琅满目;我简直不可置信。做这道甜品的苹果芒便是从那儿买回来的。

港式咖喱鱼丸

经典香港街头小吃-咖喱鱼丸,香浓咖喱香,Q弹的鱼丸,简单又美味~ 作下午茶或派对小吃,必定大受欢迎~在家也可轻松做出这个港式风味! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及杜拜生活分享>