【33厨房】港式粉果

步骤

1. 第一步：
   香菇切丁、马蹄切丁、叉烧肉切丁、猪白表切末、笋切丁、韭黄切末、虾仁切丁备用
2. 第二步：
   将红萝卜切片排入蒸笼中铺底备用。
3. 第三步：
   取一容器，放入香菇丁、马蹄丁、笋子丁、叉烧肉丁、虾仁丁、猪白表末、韭黄末、盐、糖、胡椒粉、米酒拌匀成为馅料备用
4. 第四步：
   将面糰沾上太白粉后捏成条再切成小团，再用擀面滚撖成薄皮成为皮备用。
5. 第五步：
   将皮包入馅料捏成形。
6. 第六步：
   以中火蒸7分钟，起锅盛入成品盘即可完成