港式盐葱酱
有些港式烧腊便当店会提供的盐葱酱，咸香下饭 也可以拌面拌饭，或是烧烤肉片 根本是一品万用酱料啊～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取一玻璃瓶先用热水煮过消毒，擦干后备用 水分一定要擦干
- 第二步：
葱洗净沥干水份再切细珠，姜片也切成细末后，拌入盐以及芝麻 咸度可以随个人喜好调整浓淡
- 第三步：
热锅将油倒入，油热后关火 趁油的热度迅速将材料倒入锅中搅拌均匀
- 第四步：
这样的量差不多是一罐辣椒酱瓶子的2/3，冰在冰箱还是要尽快消灭掉～ 要拿干汤匙挖，不要有水份沾到喔～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
１. 油要使用能耐高温的油２. 我这次油是玄米油与麻油各半，麻油会增加香气，但是麻油容易苦，所以温度要小心控制J.Lo生活料理台粉丝团，一起来聊天～
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