肉羹汤
同事的拿手料理，分享食谱给大家❤️
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把大白菜，萝卜块（切小方块，没有可不加），红萝卜丝，柴鱼片捏碎，加入烹大师，白砂糖，盐，味精（全部丢到锅子里就对了）
- 第二步：
加水后开火煮，等到水快滚的时候加入肉羹跟酱油（酱油是调色不用太多）（太早放肉会柴），待水滚后加入太白粉水（一边加一边搅拌才不会黏成团状，看要吃浓或稀自己决定）
- 第三步：
等水再滚时把蛋（要搅拌成蛋汁），用顺时针（反正就转圈倒进去），要停一下不能马上搅哦，等蛋花凝聚再搅。要吃的时候再加醋或胡椒粉，或沙茶就行了。汤在加太白粉水前可先试味道自己增加调味料哦。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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