根茎
根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。
【 蔬菜马铃薯泥饼 】
说到西餐~最佳配角~绝对非马铃薯不可 不管是薯条.薯泥.薯饼型态.搭鱼搭肉搭生菜 超百搭.今天做了两种口感的马铃薯.是薯泥也可以是薯饼喜欢哪种就搭哪种喔^^
超简易幸福玉米马铃薯饼
您家中有正值发育期的小孩吗? 放学后的点心或是宵夜该如何准备简易又营养的健康幸福餐点呢? 可以充饥又不会影响正餐的食欲，您还在等什么呢 ? ? ?
手风琴马铃薯@美丽人妻Selina Wu
记得许久前做过这道料理，纯粹只是好玩，没想到却意外得老爷与少爷喜爱，偶然在市场又看到如鸡蛋般大小的马铃薯，就忍不住买了几颗回来。烤得酥脆又带有奶油香气的马铃薯片，吃起来很有洋芋片的感觉，口感比大马铃薯更好，只要随意撒上喜爱的香料就可成为你们家专属的口味喔！这个肯定可以讨好小孩子的心，下午烤个几个当点心也很适合。
