根茎
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根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。

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起司马铃薯

起司马铃薯

一个土豆真是做出了花样,这是一款适合四季的下午茶点心～只需要20分钟就能完成的烹任喔！非常适合做给小朋友当午饭后的下午点心，份量不会太多，也能有饱足感！
马铃薯
生蒜蒜味地瓜叶

生蒜蒜味地瓜叶

蒜蓉炒红薯叶，这样做绿油油的一盘青菜很好吃哦，为了循环顺畅，家里每餐都需要大量蔬菜，简单的水油炒青菜已经是极简的料理方式了，但免不了还是要切切葱姜蒜来调味。 用S&B 生蒜泥酱来替水油炒地瓜叶加料，真的是太方便了，直接打开挤出来使用，跟现磨的蒜泥一样有味，不必剥皮也不必切或磨，是主妇料理时的好帮手。
地瓜
黑糖姜番薯糖水

黑糖姜番薯糖水

Ankang安康 黑糖补茶除了即冲即喝，也可用来煮「黑糖姜番薯糖水」嘻嘻，饱肚滋润，吃后立即全身暖和。没有黑糖补茶，也可用几片姜和适量片糖代替。
地瓜

烤手风琴马铃薯(+培根)

烤手风琴马铃薯(+培根)
烤手风琴马铃薯(+培根)
在网络上看到许多手风琴马铃薯的食谱 , 身为马铃薯料理爱好者 , 看到口水直流... 加上喜欢徳式马铃薯暖莎拉 就把这2种结合在一起^^
马铃薯
地瓜番茄鸡蛋面

地瓜番茄鸡蛋面

有试过地瓜入菜吗？营养、好吃的健康汤面！ 相信，尝过之后必会将它列入最❤️的收藏菜单喔😋 有篇报导曾说：ㄧ天三餐中ㄧ餐以150g地瓜代替白饭，持续2周有祝减肥，卡紧来试试😄
地瓜
清炒芦笋

清炒芦笋

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
芦笋

香料盐洋芋-手绘食谱

香料盐洋芋-手绘食谱
香料盐洋芋-手绘食谱
香料盐洋芋-手绘食谱
香料盐洋芋-手绘食谱
开学了，孩子们放学回家就喊饿，给他们准备这道简单又健康的点心吧！不用炸不用烤，只用少量的油，家中各种干燥香草和调味粉随意搭配口味百变，在短时间内就能端出这道美味又健康的点心~ 我的新书 【Rea手绘食谱：是便当也是餐桌料理/88道零失败减糖食谱】各大网络/实体书店都可以买到啰！
马铃薯

超简单盐葱

超简单盐葱
超简单盐葱
大葱的保存小方法，再也不怕冬天吃不到新鲜的大葱了！烤肉只要有一份盐葱 立马+30分 超简单超好上手的盐葱 可以试试看～
洋葱
洋葱蜜汁鸡腿

洋葱蜜汁鸡腿

我很喜欢买这种一整盒的棒棒腿，只要事先腌渍，各种风味都好用，能煎能烤也能煮汤，中式西式皆适宜，而且价格很实惠，冷冻库里随时备着两盒，晚餐没梗的时候就能上场。 这次的风味看菜名就知道带点甜味，做法非常简单的便当菜，当然也适合晚餐下饭。
洋葱