根茎
根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。
【美国马铃薯盛宴】炭烤薯排
马铃薯是低热量、低脂肪的食物，富含蛋白质、碳水化合物等，食用后易产生饱足感，适合作为无负担的主食选择。将马铃薯切大块状，再配上视觉丰富的配菜及排盘，低热量的薯排餐也能轻松满足口腹之欲。
蜂蜜香鸡牛肉卷、红甜椒佐蕃茄青酱沙拉与香煎马铃薯时蔬
今天的主角是柔嫩的「蜂蜜香鸡牛肉卷」，那一口咬下去的香嫩多汁实在是令人大满足！ 接着再搭配上红甜椒佐蕃茄青酱沙拉的清甜与香煎马铃薯时蔬，整个让人是忍不住一口接一口啊！！所以贪吃的人份量请一定要记得多做一点喔！！（笑）
